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红烧鸡腿 五味齐全家喻户晓的家常大菜

2019/07/21 来源:怀化信息港

导读

“1.处理好鸡腿放入装了冷水的锅里 2.开大火煮开,捞出放在一旁晾凉 3.胡萝卜和马铃薯洗干净后切成块 4.放入沸水中潮一下捞出 5.烧热锅

“1.处理好鸡腿放入装了冷水的锅里 2.开大火煮开,捞出放在一旁晾凉 3.胡萝卜和马铃薯洗干净后切成块 4.放入沸水中潮一下捞出 5.烧热锅后多倒点油,等油热后倒入洋葱和生姜翻炒出香气 6.将鸡腿放入锅中,中小火炒鸡腿 7.再倒入料酒、盐、酱油、白糖、五香粉继

1.处理好鸡腿放入装了冷水的锅里

2.开大火煮开,捞出放在一旁晾凉

3.胡萝卜和马铃薯洗干净后切成块

4.放入沸水中潮一下捞出

5.烧热锅后多倒点油,等油热后倒入洋葱和生姜翻炒出香气

6.将鸡腿放入锅中,中小火炒鸡腿

7.再倒入料酒、盐、酱油、白糖、五香粉继续翻炒至上色

8.加入可以没过鸡腿的水,大火煮开水

9.倒入胡萝卜和马铃薯煮熟后,中火收汁即可。

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